三国群英传7建造城防主要通过城池内政界面的筑城指令完成，搭配武将特性、城防建筑升级与防御工事布置，可全方位提升城池驻守与抗攻能力，有效抵御敌军部队进攻。玩家在掌控任意城池后，进入城池内政管理板块就能找到筑城相关操作入口，优先安排具备筑城、坚守类特性的武将负责城防建造工作，这类武将能够加快工事建造速度、提升建筑耐久度，是搭建城防体系的核心人选，不同城池的初始防御等级存在差异，小型城池基础工事较少，大型城池自带部分防御建筑，可直接进行升级强化，无需从零搭建。
进行城防建造时，需优先解锁基础防御建筑，依次修建城墙、拒马、箭楼、落石台等核心工事，城墙作为城池最外层防护，升级后能大幅提升城池基础耐久，阻挡敌方步兵、骑兵的快速突进，拒马可克制骑兵冲锋，在敌军靠近城门时造成持续杀伤与行军阻滞，箭楼与落石台属于远程攻击工事，会在敌方部队进入攻击范围后自动发动攻击，消耗敌军兵力与体力，修建工事需要消耗金币与预备兵资源，资源不足时可通过城池开发、搜索物资、税收征收等方式补足，同时要合理分配建造顺序，优先完成城墙与箭楼，再补充拒马、陷阱等辅助工事，避免资源分散导致城防薄弱。
除固定工事建造外，城防的进阶强化还依赖武将驻守与阵型搭配，安排高武力、高体力的武将常驻城池，开启城守模式后，武将可在敌军攻城时主动出击，配合城防工事形成攻防联动，部分武将自带的防御类军师计，如加固城防、提升守备等，能临时增幅所有城防建筑的防御效果，进一步压缩敌军进攻空间。同时城池的治安、开发数值会间接影响城防运转效率，治安稳定时不会出现城内暴乱、士兵叛逃问题，开发度达标后可持续产出建造所需资源，保证后续工事升级与维修不会中断，敌军攻城造成工事损毁后，要及时进入筑城界面修复破损建筑，防止防御缺口被敌军利用。
实战防守阶段，完整的城防体系会发挥关键作用，敌军攻城部队会先被外层拒马与远程工事消耗兵力，突破外围后还要面对高耐久城墙的阻挡，守城武将搭配城内士兵可在城墙后方进行反击，利用地形优势以少御多，面对敌方武将的必杀技与冲阵部队，升级后的高阶箭楼和火攻陷阱能针对性克制敌方强攻手段，长期驻守的城池还可解锁城防专属加成，工事耐久与攻击伤害会稳步提升，形成稳固的长期防御屏障，即便遭遇大规模敌军合围，完善的城防搭配合理调度，也能坚守阵地等待援军抵达。
